怎样可以防止脱发，应该补充什么？
很多人在注意了饮食后，还是会有频繁的头发脱落，局部变黄，出现抵抗力不足。其实脱发并不只是单纯地补充一些食物，和蔬菜就能恢复的。更多的是要注意补充维生素，同时改掉抽烟喝酒的习惯，防止脱发的加重。
1、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。
2、充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
3、补充维生素E。维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
一、脱发最好不要吃哪些食物?
1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品)。
3、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物
4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。